猪病频发,根源在于忽视投资规划与建设——以江苏省调研结果为基础

来源 :第三届南京农业大学畜牧兽医学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuyansua
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自从西方发生二噁英事件以来,人们对食品安全越来越诚惶诚恐,对食源性畜禽产品安全也越来越关注。然而现实却总是事与愿违,整个养殖业问题频出、疾病频发,作为中国人肉类消费主体的生猪生产,尤其是2004年夏、秋两季“猪高热综合症”侵袭黄淮、江浙一带,并自此连年不断,且愈演愈烈。疫病所到之处,发生率高、死亡率高;养猪场户亏损严重、甚至倒闭。笔者认真分析了目前规模化养猪场的现状,认为猪病频发的根源在于养猪老板们普遍忽视了投资规划与建设。
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