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石斛,作为中国的传统中药,具有"主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳,赢瘦,强阴.久服厚肠胃,轻身延年"的作用.自古就享有"救命仙草"之美誉,被推为中华古代"九大仙草"之首.本文通过查阅近年来国内外对铁皮石斛研究的相关文献资料,对近几年来铁皮石斛的药理作用研究进行梳理,同时综述了铁皮石斛在医疗及养生保健中的开发及应用价值,对其发展前景作了展望.