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目的 本实验旨在研究大豆异黄酮增加蛋禽生产性能的机制。方法 以30只产蛋后期的太仓母鸡为实验动物,根据添加大豆黄酮剂量不同将其分为三组,每组10个重复：对照组、低剂量组、高剂量组。饲养18天,统计每天产蛋数,然后将母鸡处死取肝脏和血液,根据添加不同剂量将肝脏分为三组,每组设6个重复。通过提取各组肝脏的RNA、反转录,然后对卵黄蛋白原(vitellogenin,VTG)及雌激素α受体(ERα)和β受体(ERβ)进行Real-time PCR检测。结果 日粮添加一定剂量的大豆黄酮能在一定程度上增加蛋鸡的产蛋性能。结论 大豆黄酮增加蛋禽的产蛋性能可能是通过上调ERβ mRNA的表达实现的。