【摘 要】
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我国是世界产粮大国,也是粮食消费大国,做好粮食储藏工作意义重大,关系军需民食,也关系国家安全、社会稳定.国家建设大批的粮食储备库,其目的就是要保障粮食安全,为人们的生存和社会发展提供基础保障.50年代的粮库建设主要是为了备荒;60、70年代的粮库建设主要是为了备战;80、90年代的粮库建设主要是为了解决农民"卖粮难";1998年至2003年中央共计投资343亿元国债资金,分三批安排建设了1100多
【机 构】
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山东省粮油收储有限公司 250101
【出 处】
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智能化粮库建设与绿色储粮学术研讨会
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我国是世界产粮大国,也是粮食消费大国,做好粮食储藏工作意义重大,关系军需民食,也关系国家安全、社会稳定.国家建设大批的粮食储备库,其目的就是要保障粮食安全,为人们的生存和社会发展提供基础保障.50年代的粮库建设主要是为了备荒;60、70年代的粮库建设主要是为了备战;80、90年代的粮库建设主要是为了解决农民"卖粮难";1998年至2003年中央共计投资343亿元国债资金,分三批安排建设了1100多个粮库项目,新增仓容1048多亿斤,从根本上改变了我国储粮条件落后的面貌,这次国家粮库建设是新中国成立以来配套设施最全、采用先进科学技术最广泛的一次大规模粮食仓储设施建设.
随着土地成本上升，劳动力成本增加，未来粮仓仓型将会向立筒仓发展，平房仓也要向高大发展。仓储设施需要改善基础条件、配置先进设备。大、中型粮库及中转库，应作为当前机械化的重点考虑。随着我国经济实力的增长，劳动力的成本的增加和仓型高大化，农户交粮集体化，铁路、交通运粮车、船专业化、散装化，粮库作业全部实现机械化，部分实现自动化，应该是必然的趋势。随着人们绿色消费需求提升，粮食仓储技术要求越来越高，粮情计算机测控系统、磷化氢环流熏蒸、谷物冷却降温、机械通风等技术逐步推广，一些新式绿色储粮、生态储粮技术不断进步。在粮库精细管理中引进计算机、视频监控和电子测温、环流熏蒸、就仓干燥等科技储粮技术和设备设施，在很大程度上提高了粮库管理工作效率和仓储能力。数字化粮库建设是粮食流通产业现代化建设的重要组成部分和发展方向。数字化粮库建设涉及粮库各业务环节，要求粮库培养综合型人才，加强对员工技能培训，提高员工的操作技能和应用水平。同时粮库要建立和完善人才激励机制，吸引和留住人才，充分发挥其才华。
其他文献
近年来随着城市的发展,农村劳动力向其他行业加速流动,从事粮食生产的人力偏紧,农民对收获的玉米等谷物不再进行摊晾降水,造成新收获上市销售的玉米水分大部分在15％-17％之间,无法保证大量储存安全度夏.为了使入库玉米的储存安全,过去小型仓容的粮库一般采用人工晾晒降低水分或烘干降水方法,人工晾晒存在劳动强度大、对场地要求高、容易受气候等条件的影响;现阶段通行的烘干降水法不但成本高,而且严重破坏玉米品质.
随着科学储粮的不断发展,智能化信息化粮库已成为发展趋势.其中,粮情检测技术是基础,也是开展科学储粮的关键.由于人工检测不能及时反映粮食中温湿度、虫害密度等参数的变化,因此本库在原有的粮仓测温、测湿技术基础上,通过合作新研发的"多参数(温、湿、虫、气)粮情在线检测系统",选择一栋仓房进行实仓试验,以探究粮情检测技术的实用性.结果显示系统运行期间各项检测指标正常,与人工检测相比,粮情检测系统在害虫数量
机械通风是《粮油储藏技术规范》标准中储粮通风技术之一，是最常用、最有效和最重要的储粮调温、调水、调气的通风技术，是保证粮食安全储存和保持粮食品质的重要措施。在冬天低温低湿环境条件下进行机械通风时,是否粮温降得越低在来年夏季仓内保持低温的时间越长,实践证明通风达到平均粮温在9℃左右,同平均粮温降到5℃以下度夏的效果是一样的,但是通风节能显著,快速便捷,并能保证储粮安全,同样可以延缓粮食劣变过程.
依据当地气候特点,通过合理选择粮仓内轴流风机通风时机,达到负压降水降温、控温储藏、保水降温、增湿调质等目的,以最少的能耗实现最佳的通风效果,从而延缓储粮品质劣变,减少保粮成本,最终达到保质增效、绿色储粮的目的.
介绍了马铃薯的储藏特性及块茎的完整性、温度、湿度、CO2浓度、光照几个影响储藏的主要因素,综述了低温储藏、气调储藏、药剂处理、辐照处理、涂膜保鲜几种马铃薯储藏技术的研究与应用现状,以期为马铃薯储藏技术的进一步研究及其产业发展提供借鉴.
新储粮生态系统中由于热量的积聚,使储粮粮堆温度出现不正常的上升或该降不降反而上升的现象,称为粮堆发热.粮食发热主要是微生物在适宜的条件下,特别是在水分和温度适宜时大量生长繁殖所造成的.因此,提高粮食入库质量,控制粮堆水分和温湿度,创造不利于微生物尤其是霉菌生命活动的仓储环境,就能有效地预防粮食的发热.
针对我国粮食储藏过程中水分损失严重,降低企业经济效益等问题,分析归纳了目前常用的储粮保水减损技术,并提出了一些技术集成与工艺优化的建议,为提高承储企业经济效益,确保中央储备粮质量良好和储存安全提供有力的技术支持.国内储粮保水减损技术主要由粮面压盖密闭、通风降温、保水调质机等。除上述几种常用方法外，也有部分粮食企业在自然通风条件不具备的情况下，采取粮食施药调质机、超声波智能调质、人工雾化等技术，增加
黄淮流域是我国粮食主产区,主要粮食品种小麦、玉米和大豆,传统干燥方法以晾晒为主.黄淮流域属于中温干燥储粮区,四季分明,温度适中,降雨偏少,空气相对干燥,比较适合晾晒和机械通风干燥.随着土地流转和农村青壮年劳动力外出务工,种粮大户快速增加,传统以晾晒为主的干燥方法已不适应当前形势,机械烘干和机械通风干燥逐渐普及.机械烘干投资大、烘干费用高,只适用于种粮大户和大粮商.适当晾晒和通风干燥相结合的方法干燥
通过对现场数据采集与汇聚方式、网络接入、数据库管理、图像识别与视频分析、大数据挖掘等多项关键技术的融合,研究了管理人员与关注现场在"空间上分离、网络上融合、平台上互联"的数字测控与安全管理新模式,设计了集智能粮情监控子系统和视频监测与分析报警子系统为一体的数字粮库综合管理与预警系统整体建设方案,对其中的关键技术进行了分析和研究.系统预留了丰富的功能扩展接口和标准的数据接口,便于与其他数字化管理系统
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