【摘 要】
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本文介绍了“稻渔共作”相关进展及有机稻、有机小龙虾、有机河蟹共作的养殖实验.中国水稻种植面积很广大,2015年全国水稻种植面积4.56亿亩,种植面积占粮食的27％.但是多是传统种植方式,价格不高,成本高,品质不高,种植户没有收入；水产养殖也受到水源污染、气候变暖等因素明显影响,同时调水剂等药物使用过多,饲料成本等等均居高不下,但是消费市场疲软；在这种形势下,全国范围内掀起了稻鱼、稻虾、稻蟹等共作养
【机 构】
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上海海洋大学海洋科学学院,上海浦东新区 201306
【出 处】
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第十届世界华人虾蟹养殖研讨会暨2016年中国河蟹产业发展高峰论坛
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本文介绍了“稻渔共作”相关进展及有机稻、有机小龙虾、有机河蟹共作的养殖实验.中国水稻种植面积很广大,2015年全国水稻种植面积4.56亿亩,种植面积占粮食的27％.但是多是传统种植方式,价格不高,成本高,品质不高,种植户没有收入；水产养殖也受到水源污染、气候变暖等因素明显影响,同时调水剂等药物使用过多,饲料成本等等均居高不下,但是消费市场疲软；在这种形势下,全国范围内掀起了稻鱼、稻虾、稻蟹等共作养殖模式“稻渔共作”的高潮,但是传统稻田由于用药、用肥、机械化规模生产等导致不少共作模式产量和品质品质不高,多是示范项目,实际规模经济发展的并不太多.如何发展有机生态的“稻渔共作”是当务之急.有机“稻渔共作”前提是水稻的有机化生产,这样才能避免水稻种植时农药,化肥的过量使用对水产品负面影响；采用特殊的种植方式,水位控制,生物综合防治,机械和生物除草等方式结合获得有机稻生长成功,年均产量900斤以上,同时采用仿野生有机生态种养殖方式,提高共作系统水产品产量,可以获得小龙虾200-500斤/亩以上；河蟹50-100斤/亩以上；获得稻渔共作的双赢；通过小龙虾,河蟹,其它鱼类的组合,可以形成一个高效的有机生态养殖系统.该稻渔共作模式将大大促进水稻主产区的收入,有助于农村根本的脱贫救困；更重要是,有机稻渔共作系统将有利于消减水产养殖系统的富营养化水体,也有利于节约大量水资源.国家要大力推行水产主产区和稻作区的结合,避免大片区的单一水产养殖场和单一水稻主产区的建设.实践证明有机“稻渔共作”将中国的稻田变成真正的虾蟹生产的有机大渔场,结果将明显减少了农业面源污染,有助于建设一个生态美好的中国.
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