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@@倒刺鲤分类上属于鲤形目、鲤科、鲃亚科、倒刺属,俗称青竹鱼,产于广西的桂江、柳江、左江、右江,生活力强,食性极杂,以草食性为主,生长快,个体大,肉质鲜美,少肌间刺,将其做成鱼片色鲜亮泽,是“两广”人吃“鱼生”的上品,经济价值和药用价值都比较高,深受群众喜爱。由于江河水质污染,加上人为滥捕,致使天然倒刺鲃资源日渐衰退。名贵品种倒刺鲤养殖具有良好的发展前景,广西已将倒束作为名特优水产养殖品种列入科技攻关项目进行研究与开发(桂科攻0322005-2)。