大学新生碘营养状况调查

来源 :中国营养学会第五届微量元素营养学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaosa12
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调查广东省属院校96级新生189人,用酸消化一砷铈接触法及甲状腺素固相微球法测定受试者24小时 一次随机尿碘值及血清甲状腺素(T<,4>)含量,同时调查问卷了解其家庭经济、生活水平、文化程度、饮食习惯等16项相关因素。比较沿海大中市城市、沿海村镇、内陆大中城市、内陆村镇来源的新生的情况,以期通过这一人群碘营养状况,进一步了解广东省内各地居民的碘营养水平。
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