【摘 要】
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黄曲霉毒素B1是霉菌毒素中最常见和生物活性最强的一种,摄入AFB1可使畜禽免疫功能受到抑制,生长性能降低,肝肾功能受损,长期摄入可致肝癌.迄今尚未见不同浓度的AFB1对雏鸡胸腺细胞凋亡影响的研究.本研究用含不同浓度AFB1的日粮饲喂雏鸡,研究AFB1对胸腺细胞凋亡的影响,探讨AFB1致雏鸡免疫抑制的损伤机理.结果表明，当日粮中AFB1含量超过0.3 mg/kg时，雏鸡胸腺细胞的凋亡率增加。AFB1
【机 构】
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四川农业大学动物医学院,四川雅安625014
【出 处】
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2012年中国畜牧兽医学会兽医病理学分会暨中国病理生理学会动物病理生理专业委员会学术研讨会
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黄曲霉毒素B1是霉菌毒素中最常见和生物活性最强的一种,摄入AFB1可使畜禽免疫功能受到抑制,生长性能降低,肝肾功能受损,长期摄入可致肝癌.迄今尚未见不同浓度的AFB1对雏鸡胸腺细胞凋亡影响的研究.本研究用含不同浓度AFB1的日粮饲喂雏鸡,研究AFB1对胸腺细胞凋亡的影响,探讨AFB1致雏鸡免疫抑制的损伤机理.
结果表明，当日粮中AFB1含量超过0.3 mg/kg时，雏鸡胸腺细胞的凋亡率增加。AFB1引起细胞凋亡率上调的过程有下列可能途径：(l)AFBi可导致体细胞内谷胱甘肽S转移酶增加，使体内谷胱甘肽发生转化，谷胱甘肽减少可使胞内游离Ca2+增加，进而导致细胞凋亡。(2)AFBi可阻断鞘磷脂代谢，导致脂质过氧化，细胞膜结构损伤。活性氧的积累可导致线粒体膨大，嵴断裂，膜结构损伤使活性氧流入细胞质启动细胞凋亡。(3)AFBi通过影响细胞内Bcl-2/Bax凋亡蛋白的表达来调控细胞的凋亡。
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