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采用PCR-RFLP和DNA测序的方法检测MC3R基因和MC4R基因在济宁百日鸡、汶上芦花鸡和莱芜黑鸡中的多态性。结果在供试群体中检测到MC3R基因1 424nt处发生点突变A→G和MC4R基因923nt处发生点突变G→T,并据此分别建立了Dde I和Fbr I限制性内酶切检测体系。各突变位点的基因型与屠体性状的关联分析结果表明:MC3R基因多态位点对活体重(P=0.041 8)和胸肌重(P=0.012 6)有显著影响,对屠体重(P=0.072 8)、半净膛重(P=0.068 2)和全净膛重(P=0.068 6)有一定的影响;MC4R基因多态位点对肌间脂宽(P=0.036 6)具有显著影响,对屠体率(P=0.114 2)、腹脂重(P=0.121 7)和腹脂率(P=0.2023)有一定影响。