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传统的牛皮脱毛工序多采用毁毛脱毛法，大量的牛毛溶解到脱毛废液里，致使污水中的COD和含、硫量急剧上升。为了减少污染，制革科技工作者从很早就开始研究寻求各种取代毁毛法的保毛脱毛法。时至今日，制革中已经出现了很多保毛脱毛方法，但被制革企业所采纳的却寥寥无几，究其原因并不是唯恐毛脱不干净，而是担心废毛一旦回收就会堆积如山，然而废毛尚无有效利用途径可寻，与其制造新的固体废物，不如干脆将其溶到水中另作处理，因此现在的制革企业宁愿用毁毛法也不愿采用保毛脱毛法。本文介绍了闭合式制革清洁生产总体构思，分析了保毛脱毛工艺，阐述了制革用蛋白填料的制备技术，浅谈了含硫废水、含铬废水及综合废水的处理方案，对闭合式清洁生产环境进行了评价。