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有学者认为,从大田种植业从业人口和劳力密集度的角度看,中国农业正在经历一个"去过密化"的转折.这一转折是伴随工业化城市化吸收大量农村劳动力、全国人口总量扩张减速及食物结构改变增加了对集约园艺业产品的需求而出现的.如果从土地利用变化的角度观察这一转折,会发现中国农地利用也出现了三大趋势性变化:(1)边远山区农地的退耕(边际化);(2)传统农区大田种植业的"双改单"(粗放化);(3)城郊地区园艺业的扩张(集约化).