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本文对英国建筑史学家彼得·柯林斯提出的将建筑比拟为烹调的论题进行了更加深入的挖掘,并通过研究建筑与烹调相似性的表现和原因,从建筑学的角度上分析了建筑与烹调的关系.最后结合当代中国忽视传统建筑形态的现状,尝试从烹调中寻找建筑设计可以借鉴的思想和方法,从而表明建筑与烹调相似性研究的意义.
关于建筑与烹饪相似性的研究
【摘 要】
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本文对英国建筑史学家彼得·柯林斯提出的将建筑比拟为烹调的论题进行了更加深入的挖掘,并通过研究建筑与烹调相似性的表现和原因,从建筑学的角度上分析了建筑与烹调的关系.
【机 构】
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中央美术学院 建筑学院,中国北京 100102
【出 处】
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第六届全国建筑与规划研究生年会
【发表日期】
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2008年期
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