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【摘 要】
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以9个不同基因型菜用大豆品种为研究材料，比较分析了在适宜采摘期各品种鲜籽粒蛋白质含量、脂肪含量、可溶性糖含量、淀粉含量及游离氨基酸含量等品质因子，以期为选育优质
【作 者】
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【机 构】
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Institute of Vegetable Crops, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Nanjing 210014, China
【出 处】
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第23届全国大豆科研生产研讨会
【发表日期】
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2012年期
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