比较牡丹皮炒炭前后化学成分变化的实验研究

• 作 者: 李娴 赵学龙 丁安伟
• 机 构: 河南中医学院，河南 郑州 450008
• 出 处: 2010中药炮制技术、学术交流暨产业发展高峰论坛
• 发表日期: 2010年期
• 关键词: 牡丹皮 炒炭 化学成分变化 高效液相色谱法 黄酮类成分 止血机理 异鼠李素 没食子酸 化学成份 含量 定量研究 山奈素 槲皮素 温度 时间 结果 分析 方法

目的：研究牡丹皮炒炭前后化学成分的变化。方法：采用高效液相色谱法，对牡丹皮炒炭前后有变化的成分进行初步的定性定量研究。结果：没食子酸和5-HMF含量随炒制时间和炒制温度的增加而增加，但当增加一定程度后开始降低；黄酮类成分槲皮素、山奈素、异鼠李素等含量下降。结论：通过分析牡丹皮炒炭前后各种化学成份的变化，为进一步研究丹皮炭的止血机理提供一定的依据。