【摘 要】
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以星斑川鲽幼鱼(初始体重15.05±0.4g)为研究对象，在基础饲料中添加不同水平(0.0、0.4、0.8、1.2、1.6和2.0％)的乳制品-酵母益生元，进行8周的养殖试验，研究益生元对其生长、体组成及非特异性的影响.结果表明：1)乳制品-酵母益生元显著提高了星斑川鲽幼鱼的增重率、特定生长率、摄食率、蛋白质效率及肥满度，并显著降低了饲料系数，各组之间脏体比、肝体比均均无显著差异.2)乳制品-酵母
【机 构】
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山东升索渔用饲料研究中心,山东,烟台265500;山东省海洋水产研究所山东省海洋修复重点实验室,山东,烟台264006
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以星斑川鲽幼鱼(初始体重15.05±0.4g)为研究对象，在基础饲料中添加不同水平(0.0、0.4、0.8、1.2、1.6和2.0％)的乳制品-酵母益生元，进行8周的养殖试验，研究益生元对其生长、体组成及非特异性的影响.结果表明：1)乳制品-酵母益生元显著提高了星斑川鲽幼鱼的增重率、特定生长率、摄食率、蛋白质效率及肥满度，并显著降低了饲料系数，各组之间脏体比、肝体比均均无显著差异.2)乳制品-酵母益生元对星斑川鲽全鱼、背肌和肝脏中的水分及粗蛋白含量均无显著影响，显著降低了背肌和肝脏中粗脂肪的含量，显著提高了背肌中灰分的含量.3)乳制品-酵母益生元显著提高了血清中碱性磷酸酶、补体C3、一氧化氮及溶菌酶的活性，髓过氧化物酶的活性呈上升趋势，但显著不差异.在本试验条件下，饲料中添加乳制品-酵母益生元可显著提高星斑川鲽幼鱼的生长性能、降低肌肉中脂肪含量、促进矿物质的吸收，提高非特异性功能，以特定生长率为评价指标，通过二次回归分析得出星斑川鲽幼鱼饲料中乳制品-酵母益生元的最适添加量为1.32％.
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目前为止,仅有有限的研究报道了鱼类肉碱棕榈酰转移酶Ⅰ(CPT Ⅰ)不同亚型的基因和功能.本研究证实了黄颡鱼三种CPT Ⅰα(CPT Ⅰα1a,CPT Ⅰα1b和CPT Ⅰα2a)和一种CPT Ⅰβ亚型的存在,并研究了它们的的分子特征和表达水平.同时,我们分析了一些组织CPT Ⅰ的活性及其动力学特征.结果显示,黄颡鱼四种CPT Ⅰ亚型呈现不同的氨基酸序列及跨膜域结构.尽管四种构型均在肝脏、心脏、白肌
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首次获得脊尾白虾的Catalase cDNA全长序列.该基因全长2649bp,包括大小为78bp5非编码区(UTR)、1554bp开放阅读框(ORF)和1017bp3非编码区(UTR),CAT基因编码一个由517氨基酸残基组成的蛋白质,预测的分子量为58.46×103,理论等电点为6.64,利用PROSITE tools预测CAT基因的功能位点,发现该氨基酸序列包括酶活性中心序列"FDRERIPE
本研究探讨了饲料中不同磷脂(PL)水平对团头鲂稚鱼生长性能、肝脏脂肪酸组成、PPARs基因表达水平及抗氧化性能的影响.实验共配制5组含有不同PL(大豆卵磷脂)添加量的实验饲料,分别为：0％(对照组,PL0)、2％(PL2)、4％(PL4)、6％(PL6)和8％(PL8).将平均初始体重为0.35g团头鲂稚鱼450尾,随机分配为5个实验组,每组3个平行,饲育周期共进行60天.结果显示：增重率和特定生
本研究探讨了饲料锌缺乏和过量对黄颡鱼肝脏和肌肉肉碱组成、CPT Ⅰ酶动力学特征及其组织表达水平的影响.饲料锌的含量分别为20(适宜锌组)、11.45(锌缺乏组)和155(锌过量组)mg/kg饲料.实验进行8周.结果表明：在肝脏,饲料锌缺乏增加了游离肉碱(FC)、脂酰肉碱(AC)和总肉碱(TC)的含量,但是对FC/TC和AC/FC的比值没有显著影响.锌过量也增加了TC和AC的含量,以及AC/FC的比
本实验研究了饲料中不同水平的缬氨酸和亮氨酸对两种规格牙鲆幼鱼(0.43±0.01g和41.2±2.0g,mean±SD)的生长,饲料利用效率,游离氨基酸水平等的交互作用.除对照组外,实验鱼分别饲喂六组不同缬氨酸和亮氨酸比例的饲料,两个水平的亮氨酸1.6(LL)和5.0 g/100g(HL)组合三个水平的缬氨酸1.2(LV),1.8(MV)和2.5 g/100g(HV).实验一,实验饲料饲喂初始体重
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研究了豆粕部分替代鱼粉对斜带石斑鱼幼鱼生长、免疫和肠道健康的影响.配制4组等氮等能饲料,对照组(D0)含65％的鱼粉,试验组(D1～D3)分别用豆粕替代20％、30％和40％的鱼粉蛋白.体重11 g左右的斜带石斑鱼幼鱼180尾被随机分为4组,分别饲喂上述4组饲料,试验期为60d.结果表明：D1和D2组特定生长率和饵料系数与对照组无显著差异,D3特定生长率低于对照组,饵料系数明显高于对照组.试验30
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