【摘 要】
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随着经济的发展和科技的进步,"食品添加剂液体二氧化碳"(以下简称食品CO2)的供求日趋紧张.按照美国食品CO2的人均消费量,我国食品CO2的年需求量可达1000万t.食品CO2中的微量
【机 构】
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湖北省化学研究院,气体净化中心,武汉,430074
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随着经济的发展和科技的进步,"食品添加剂液体二氧化碳"(以下简称食品CO2)的供求日趋紧张.按照美国食品CO2的人均消费量,我国食品CO2的年需求量可达1000万t.食品CO2中的微量苯严重影响产品质量,国际食品CO2标准中对苯的含量有严格要求:≤0.02×10-6(V/V).目前国内的食品CO2标准中尚无此项技术要求,预计2005年颁发的新版食品CO2国标中将有规定.食品CO2中微量苯的分析中我国尚无该类国家级标准物质,因此亟待在此方面进行研究和开发,以利于量值传递.本文就目前国内几家权威研究单位提供的苯标准气与加拿大BOC苯标准气用HP6890A气相色谱仪进行分析和比对,考察了几种标气的相对标准偏差并与BOC标气比对,研究了不同取样、稀释方法的影响,并考察CO2对苯分析的影响及不同苯含量定标的线性关系.
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