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本文根据JJF 1059-1999《测量不确定度评定与表示》的要求，按照测量不确定度的分析步骤，介绍了家用燃气快速热水器热效率测试方法，依据燃气快速热水器热效率数学模型识别和分析热效率测定不确定度来源，对各种影响因素进行详细分析和评定，最后报告与测量结果有关的测量不确定度。通过对实例的讲解，目的是让试验室检测人员熟练掌握不确定度评定的具体方法。