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对60头大约克夏从70日龄到190日龄，每隔15天测定体重和背膘厚，分析其生长发育规律。结果表明：(1)Logistic模型和Gompertz模型均可拟合大约克夏在生长肥育期的生长曲线(Pr<0.0001)，但Logistic模型(R2=0.9967)优于Gompertz模型(R2=0.9694)，生长肥育猪体重(kg)与日龄(天)的关系为：Wt=144.3/(1+exp(3.1109—0.0246t))；大约克夏生长肥育猪在126日龄、体重为72.15kg时，日增重最大，达0.8874kg·d-1。(2)大约克夏生长肥育期的各个日龄体重间存在较大的相关(r≥0.67，p<0.0001)，其中100日龄体重和160日龄体重间的相关系数为0.82(p<0.0001)。(3)大约克夏100～115日龄间背膘厚的生长速度最慢为0.0300mm·d-1，115～160日龄间的背膘厚度与体重保持极小的比值(约0.11)，160日龄前背膘厚的分化生长率小于1(0.2653～0.7711)。