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鲆鲽产业发展现状及其集群化发展思路
鲆鲽产业发展现状及其集群化发展思路
来源 :第十届全国水产青年学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:undercall
【摘 要】
:
近年来,鲆鲽类以其外形奇特、口味鲜美、营养价值丰富等特点倍受国内外消费者青睐。本文概述了鲆鲽鱼及其产业特点和模式类型,分析了我国鲆鲽产业发展现状,并通过对鲆鲽产业
【作 者】
:
吴凯
谭春兰
【机 构】
:
上海海洋大学经济管理学院,上海201306
【出 处】
:
第十届全国水产青年学术年会
【发表日期】
:
2009年期
【关键词】
:
产业发展
展现
集群化发展
必要性分析
营养价值
产业特点
模式类型
不利因素
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近年来,鲆鲽类以其外形奇特、口味鲜美、营养价值丰富等特点倍受国内外消费者青睐。本文概述了鲆鲽鱼及其产业特点和模式类型,分析了我国鲆鲽产业发展现状,并通过对鲆鲽产业发展的有利条件和不利因素及集群化发展的必要性分析,探讨我国鲆鲽产业集群化发展的思路和由此而带来的风险。
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