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以不同产地、不同品种的19个乌龙茶干样为材料，应用ICP-AES法对A1、B、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、N、P、Zn 11种矿质元素进行分析测定，提取主成分因子对矿质元素指标、乌龙茶样进行聚类对应分析.结果表明：矿质元素含量标准化预处理得到的有效主成分因子对广东、福建乌龙茶原产地样实行了有效区分，并对湖南产地的乌龙茶品种与绿茶品种所制的乌龙茶样也实现了有效区分.Al、B两个矿质元素指标为乌龙茶样品的特异性区分指标，对福建、广东原产地乌龙茶样的判别归属起重要贡献.