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目的：研究苦荞黄酮类提取物在体外对人食管癌细胞株EC9706的增殖抑制和凋亡的影响。方法：采用醇提法提取得到苦荞总黄酮，高压液相检测黄酮含量。用MTT法观察不同时间和浓度的苦荞黄酮对人食管癌细胞株EC9706增殖抑制作用。用倒置显微镜观察细胞形态学的改变，采用FCM法检测其对肿瘤细胞凋亡的影响。结果：苦荞黄酮明显抑制EC9706细胞的增殖，其抑制率与药物浓度和作用时间呈正相关。光镜下观察细胞形态，可见细胞核固缩，形成多个膜包的凋亡小体。流式细胞仪检测，发现细胞出现晚期凋亡，并且凋亡率与黄酮剂量成正相关。结论：苦荞黄酮能明显的抑制人食管癌细胞株EC9706的生长，并具有诱导肿瘤细胞发生凋亡的作用。这些为苦荞黄酮的抗肿瘤效应提供了实验依据。