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<正>随着我国奶牛养殖结构的快速调整,奶牛规模化养殖程度继续升高,到2013年底,存栏100头以上的奶牛场和养殖小区的比例已经占到总存栏量的40%,奶牛养殖业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化生产发展。国内外的实践证明,奶牛规模化养殖也是高产、优质、高效发展奶牛养殖业的必由之路。规模化养殖可以集科学技术、信息技术、先进生产工艺、现代管理于一体,能显著提高生产管理水平,利于机械化挤奶设备的使用和原料奶质量的提高。这一养殖模式得到了广泛