【摘 要】
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本文阐述了木聚糖酶的基本特性、种类、酶促反应、及发酵生产。并分析了木聚糖酶在家禽生产、反刍动物、养猪生产、水产养殖等方面的应用。同时对木聚糖酶未来发展前景进行了
【机 构】
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山东农业大学动物科技学院,山东 泰安 271018
【出 处】
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山东畜牧兽医学会禽病学专业委员会(SPDC)第二届禽病学术研讨会
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本文阐述了木聚糖酶的基本特性、种类、酶促反应、及发酵生产。并分析了木聚糖酶在家禽生产、反刍动物、养猪生产、水产养殖等方面的应用。同时对木聚糖酶未来发展前景进行了展望。
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