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苏氨酸是畜禽必需氨基酸的一种,它可以转变为其他氨基酸,在动物体内起着平衡氨基酸,提高蛋白质沉积;提高采食量;提高和维持免疫作用;调节脂肪代谢;降低仔猪腹泻率的作用,苏氨酸对于动物的营养作用以及动物对其需要量也得到了深入的研究。但是日粮中添加合成赖氨酸已被普遍接受和采用,因此饲料中苏氨酸不足造成的影响就显得尤为突出,本文就苏氨酸的营养代谢和应用作简要综述,以期更有效地指导饲料生产。