【摘 要】
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粮食是国计民生的重要战略资源和国家安全的重要保障,是全面建设小康社会的重要物质基础.国家粮食安全,事关经济平稳发展和社会稳定的大局."十五"期间,我国粮食储藏科技受到
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粮食是国计民生的重要战略资源和国家安全的重要保障,是全面建设小康社会的重要物质基础.国家粮食安全,事关经济平稳发展和社会稳定的大局."十五"期间,我国粮食储藏科技受到重视,科技投入明显增加,科研队伍基本稳定,科研基础条件、科研体系和政策日臻完善,应用基础研究得到发展,先进实用技术得到广泛推广;积极支持国家粮库重点项目建设,粮食储藏科技取得了显著的进步.但是,随着我国经济社会的快速发展,粮食生产和加工业发展迅速,我国粮食储藏科技发展不能满足粮食工业的绿色、安全和可持续发展的新需求,本文探讨加强应用基础研究努力提高粮食储藏科技自主创新能力。
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