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该文研究了茶叶籽油和皂素的提取，并与油茶籽油和皂素在结构、性质上作比较，以及它的利用价值。
茶叶籽的利用研究
【摘 要】
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该文研究了茶叶籽油和皂素的提取，并与油茶籽油和皂素在结构、性质上作比较，以及它的利用价值。
【出 处】
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第六届全国农副产品综合利用化学学术会议
【发表日期】
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1995年期
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