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脂肪肝是由多种因素引起脂肪在肝内过度蓄积，从而引起肝脏形态和功能上的改变。当脂肪总量超过肝重量的10％或组织学上肝细胞30％以上有脂肪变性时称为脂肪肝。脂肪肝是一种可逆性病变，及时治疗可恢复。但重度脂肪肝如延误诊治可演变为肝硬化或合并症而死亡。本文对临床上合乎于脂肪肝诊断标准约100例病人进行葛根素加三七治疗，并进行随访、记录、分析和总结。根据葛根素对血液循环有改善作用的原理，从葛根中提取出葛根素以供静脉或肌肉注射之用，临床上主要用于治疗脑、动脉硬化冠心病。本人根据其药理作用，应用于治疗脂肪肝病人，临床效果良好。葛根素注射液临床应用效果良好，暂时尚未发现明显副作用。此药推广应用后，将会有利于脂肪肝病人的治疗。根据药理研究，三七有促进肝损伤修复和抗肝纤维化的作用，并能延缓肝纤维化的进程，可促进早期肝纤维化的消退。