【摘 要】
：
以紫花苜蓿(Midicago sativa)第2茬草作为研究材料,探讨不同含水量和添加剂处理对紫花苜蓿青贮发酵品质的影响.收获后经过萎蔫使原料含水量从75.8％降低为60.7％,在两种水分状态
【出 处】
：
第二届中国苜蓿发展大会暨牧草种子、机械、产品展示会
论文部分内容阅读
以紫花苜蓿(Midicago sativa)第2茬草作为研究材料,探讨不同含水量和添加剂处理对紫花苜蓿青贮发酵品质的影响.收获后经过萎蔫使原料含水量从75.8％降低为60.7％,在两种水分状态下(含水量75.8％:鲜贮;含水量60.7％:半干青贮)进行对照和添加剂(青贮发酵液、蔗糖和甲酸)处理,之后打捆并用拉伸膜裹包存贮,在室外搁置3个月后开启分析青贮发酵品质.结果表明:1)半干青贮比鲜贮效果好.苜蓿在鲜贮的条件下,pH值、乳酸含量(％DM)、乙酸含量(％DM)、丁酸含量(％DM)和NH<2->N(％总氮)分别为5.24、2.82、3.29、1.73、22.8.而半干青贮之后,其值分别为5.05、2.96、3.09、0.23、16.8.半干青贮可降低青贮料的pH值,增加乳酸含量,减少丁酸含量和氨态氮含量.半干青贮料感官黄绿色或接近黄绿色,结构保持良好,酸味淡,属于优良等级制成品.饲喂牛、羊、 猪均喜食.2)无添加剂处理,属于自然发酵形式;而添加剂处理之后成为乳酸发酵形式,发酵液、蔗糖和甲酸等添加剂处理均改善青贮饲料的发酵品质.鲜贮时应采用添加剂处理措施.
其他文献
袋式灌装贮藏是不同于塔贮和窖贮的一种牧草保存方法.其最大优点是密闭性能强,原料密度大,灌装之后很快进入厌氧状态.对保存青贮料营养物质和提高综合效益均发挥重要作用.通
苜蓿富含蛋白质、多种维生素和矿物质,是多种家畜喜食的优质蛋白质饲草和能量饲草,它既可用于青饲,同时也被用来开发研制成产品,当然这其中包括初级产品和进一步深加工而成的
新华网2001.08.15发表了紫花苜蓿之死一文,报道呼伦贝尔盟鄂温克旗7万亩苜蓿因倒春寒而几乎全部死亡.该文根据苜蓿的起源,适应性,气候因素主要是气温和降水量对其分布的影响,
本文主要分析了苜蓿蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质的营养价值,介绍了苜蓿饲用产品的开发及特种用途产品的开发情况.
本文以温州航标处为分析对象,就影响航标器材储备的相关因素进行分析,探讨如何实现对航标器材储备的总量控制,建立合理的航标器材储备制度,从而达成航标器材的采购、储备和管
本文主要介绍了苜蓿生产的意义与开发前景、适宜品种的选择以及栽培技术要点,并提出了苜蓿产业化生产中应特别关注的几个问题.
针对甘肃定西等半干旱地区春旱严重,夏季气温高,不利于多年生牧草出苗的实际,试验确定几个主要牧草品种的秋播临界限.结果表明:2000年8月30日播种的陇中紫花苜蓿、甘肃红豆草