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本文提出了适合于山西省冬小麦单产预测的方法，即以冬小麦单产区划为基础，进行地面样方的设置与监测，利用NOAA卫星提取的信息源，建立卫星绿度值与小麦单产关系的回归模型进行冬小麦单产预测。以山西省运城地区2002、2003年冬小麦为例，进行了该地区冬小麦单产估算，花费了较少的人力和时间，符合农业遥感估产要求。