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针对皖西山区野生薇菜资源丰富，具有较高的营养和保健功能，但由于过度采摘.部分地区的野生薇菜资源已日渐枯竭，产品越来越细、越来越小，商品性越来越差等情况，按照有机生产技术要求，开展野生薇菜的人工驯化栽培研究并提出技术标准。
皖西山区野生薇菜人工驯化栽培及有机生产技术研究
【摘 要】
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针对皖西山区野生薇菜资源丰富，具有较高的营养和保健功能，但由于过度采摘.部分地区的野生薇菜资源已日渐枯竭，产品越来越细、越来越小，商品性越来越差等情况，按照有机生产技术要
【机 构】
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安徽省农科院绿色食品工程研究所,安徽合肥,230031
【出 处】
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2005安徽食品安全博士论坛
【发表日期】
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2005年期
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