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研究建立鱼产品加工行业清洁生产评估指标.严格按照清洁生产的定义,立足行业特征,以生产为主线向两边延伸,从资源能源利用指标、污染物特征指标、产品指标、废物回收利用指标、生产过程管理、环境管理体系建立及清洁生产审核和贯彻执行环境保护法规的符合性等8个方面建立鱼产品加工行业的清洁生产评估指标,将行业生产和环保有机的结合起来,为该行业清洁生产审核提供理论基础.