【摘 要】
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目的:分别比较了不同居群栝楼各药用部位的蛋白含量.方法:分别采用浓硫酸-双氧水法对来自河北、山东、安徽、河南、山西5省共13份栝楼的种子、果皮及根进行消解,AA3型流动分
【机 构】
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河北省农林科学院经济作物研究所,河北石家庄050051
【出 处】
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中华中医药学会”中药类保健食品研制与中医养生方法研究“专题研讨会
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目的:分别比较了不同居群栝楼各药用部位的蛋白含量.方法:分别采用浓硫酸-双氧水法对来自河北、山东、安徽、河南、山西5省共13份栝楼的种子、果皮及根进行消解,AA3型流动分析仪检测其蛋白的含量.结果:瓜蒌子中蛋白含量最高的种质来源于河南安阳文峰区,其含量最高可达(69.758±0.0327)mg· g-1,瓜蒌皮中蛋白含量最高属山西侯马为(93.443±0.0398) mg·g-1,天花粉中蛋白含量最高达(51.076±0.0550) mg·g-1来自于河北安国.结论:不同居群各药用部位蛋白质的含量差异显著.
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