【摘 要】
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农副产品深加工不仅可以提高初级农产品的附加值,提高农业的综合效益,增加农民收入,而且有利于开拓市场,提高农业的竞争力.现在很多西方发达国家都非常注重农产品深加工,从产
【出 处】
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湖南省农业机械与工程学会农产品加工技术及装备与湖南"三化"会议
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农副产品深加工不仅可以提高初级农产品的附加值,提高农业的综合效益,增加农民收入,而且有利于开拓市场,提高农业的竞争力.现在很多西方发达国家都非常注重农产品深加工,从产品的质量及加工的技术、加工设备等都发展迅速并取得了很好的经济效益,其农产品的加工增值比达1:3.5;而我国的农产品加工水平还非常低,其农产品的加工增值比仅为1:0.85,所以怎样加快发展农产品加工产业,是一个值得我们认真研究的课题.
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