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水是生命之源，健康之本，人类和自然界都离不开水。近年来随着人们环境理念增强和保健意识的提高，人们对饮用水的质量十分关注。市场上的饮水品种繁多，除了大量供水的主要渠道自来水以外，例如纯水、软水、矿泉水、电解水、离子水、磁化水、小分子团水等。可以说是五花八门、琳琅满目，使广大消费者无所适从，无法选择。那末各类饮水有什么特点，究竟应如何选择饮水，什么是安全饮水与健康饮水，本文将围绕这些问题开展分析和讨论，以供广大消费者在选择饮水时参考。