【摘 要】
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湖南是全国最早从事猕猴桃资源调查及其产业化生产的省份之一,1976年即开始从事猕猴桃野生资源调查等相关研究工作,1979年成立了全省猕猴桃科研协作组,以湖南园艺所、湖
【机 构】
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湖南农业大学园艺园林学院湖南长沙410128湖南省园艺研究所湖南长沙410125
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湖南是全国最早从事猕猴桃资源调查及其产业化生产的省份之一,1976年即开始从事猕猴桃野生资源调查等相关研究工作,1979年成立了全省猕猴桃科研协作组,以湖南园艺所、湖南农业大学等为主的科研团队在全省30多个重点县进行了野生资源调查、选优工作.首次发现并命名了美味猕猴桃新变种——彩色猕猴桃,相继选育出470个优良株系和20余个新品种(品系),其中米良1号翠玉等良种成为全省主栽品种.湖南猕猴桃生产发展迅速,经济效益显著,2017年全省猕猴桃栽培总面积达25万亩(1亩≈666.67m2),产量达20万吨以上.同时湖南猕猴桃综合加工发展良好,已生产出“果王素”等35个系列加工产品.“湘西猕猴桃”成为国家地理标志保护产品.湖南农业大学自1978年即建立了一个稳定的猕猴桃研究团队,进行了猕猴桃野生资源调查、良种选育、栽培技术、贮藏保鲜及其果实功能成分研究利用.近年来随着食品安全问题的突出,在重点进行绿色果品生产技术研究基础上,基于最新推出的具有中国特色的生态农业即中医农业的原理与方法,进行中医农业技术在猕猴桃上的初步应用研究.目前主要应用于低镉猕猴桃品种筛选及其配套栽培技术、病虫害绿色防控技术和果实绿色保鲜技术研究,为猕猴桃绿色果品生产开拓新途径.
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