【摘 要】
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本文研究了日粮烟酸添加水平对从肉鸡胴体组成、脂肪沉积和肉品质的影响。试验采用单因子4个水平随机设计，将120只1日龄AA母雏鸡分为4个处理，每个处理6个重复，每重复5只鸡，饲喂四个烟酸添加水平(0mg/kg、30mg/kg、60m/kg、120mg/kg)的玉米豆粕型日粮。8周末屠宰，进行胴体指标和肉质性状的测定。结果表明，60mg/kg烟酸添加量能够显著提高AA鸡的活体重、屠体重和胸肌率;随着日
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193 农业部动物营养重点实验室,北京 100193
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本文研究了日粮烟酸添加水平对从肉鸡胴体组成、脂肪沉积和肉品质的影响。试验采用单因子4个水平随机设计，将120只1日龄AA母雏鸡分为4个处理，每个处理6个重复，每重复5只鸡，饲喂四个烟酸添加水平(0mg/kg、30mg/kg、60m/kg、120mg/kg)的玉米豆粕型日粮。8周末屠宰，进行胴体指标和肉质性状的测定。结果表明，60mg/kg烟酸添加量能够显著提高AA鸡的活体重、屠体重和胸肌率;随着日粮烟酸添加量的增大，腹脂率、皮脂厚和肌间脂带宽呈先增加(0～60mg/kg)后减少(60～120mg/kg)的二次曲线变化趋势;胸肌IMF含量随着烟酸添加量的增加有减少的趋势;60mg/kg烟酸量显著降低胸肌和腿肌滴水损失，提高胸肌L值，腿肌pHi、pHu值和嫩度，降低胸肌a值。总体而言，60mg/kg日粮烟酸添加量为比较适宜的添加水平。
其他文献
[目的]本文建立了中兽药中金刚烷胺残留检测的UPLC-MS/MS方法.[方法]样品(添加内标物马来酸氯苯那敏50mg/mL)经甲醇提取后,用初始流动相0.1％甲酸：甲醇(9∶1)稀释1000倍,用滤膜(0.22 μm)滤过,取滤液作为UPLC-MS/MS供试品溶液.采用超高效液相色谱柱ACQUITY UPLCTMBEH C18为分离柱(2.1×100mm,1.7 μm),0.3mL· min-1的
探究宠物源大肠埃希菌对普拉多沙星的耐药机制及其与大肠埃希菌对早期的氟喹诺酮类药物耐药机制的差异.选用环丙沙星、麻保沙星和普拉多沙星，采用体外诱导的方法使临床分离的犬猫尿道敏感型大肠埃希菌对三种药物产生耐药性.采用PCR扩增和基因测序的方法分析各耐药菌株的靶位基因gyrA和parC的QRDR基因突变；应用qRT-PCR技术和外排泵抑制剂PAβN评估突变菌株外排泵表达.试验结果表明，大肠埃希菌对三种氟
本试验旨在研究微生物蛋白酶水解豆粕对1～21日龄肉鸡生长性能和养分消化率的影响。选择1日龄艾维菌母雏336只随机分为4组，每组6个重复，每个重复14只鸡。对照组为玉米-豆粕型基础日粮.处理组为5％、10％和15％酶解豆粕替代对照组中等量的普通豆粕。试验结果：与对照组相比，酶解豆粕提高(P<0.05)肉鸡采食量12％～21％和增重8％～16％，降低(P<0.05)料肉比3％～7％。酶解豆粕对干物质、
研究锰对心肌细胞肉鸡MnSOD基因转录调控的分子机理。将144只1目龄肉公鸡随机分为3组，分别饲喂不添加锰的基础饲粮(对照组)或添加100mg/kg、200mg/kg锰(试剂级硫酸锰)的饲粮组，饲喂21d。采用全谱直读型ICP发射光谱仪分析心肌含锰量;用RT-PCR技术分析心肌细胞MnSOD基因的mRNA水平;用电泳迁移率变动分析法(EMSA)检测转录因子Sp-1和AP-2的DNA结合活性。心肌锰
采用2×3两因子完全随机设计，选用240只1日龄AA雏鸡，按体重随机分为5个处理，每个处理8个重复，每个重复6只鸡，分别饲喂不添加锰的玉米-豆粕型基础饲粮(对照组)和在基础日粮基础上分别添加100mg/kg和200mg/kg锰(源于硫酸锰和氨基酸锰)的饲粮，试验期为42d。结果表明：添加100mg/kg锰显著降低后期F/G(P0.10)。结论：添加100mg/kg锰可降低肉鸡生长后期的耗料/增重比
本研究旨在研究那西肽对蛋鸡产蛋性能、血清生化指标、血清激素以及消化道结构的影响。选用240日龄的罗曼产蛋鸡750只，随机分为5组，每组设3个重复，每个重复50只鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别添加0.5mg/kg、1.0mg/kg、1.5mg/kg那西肽和40mg/kg杆菌肽锌，试验期80d。结果表明：饲料中添加那西肽能显著提高平均日产蛋率(P0.05)。那西肽能显著提高血清中白蛋白
本文通过对能量的概念、来源、重要性、最佳需要量以及对种公鸡生长发育和繁殖性能的影响进行综述，表明能量是影响种公鸡生长发育和繁殖性能的重要营养因素，通过合理设置能量水平可以提高种公鸡的生长发育和繁殖性能。
本试验通过不同能量、蛋白水平对0～28日龄高邮鸭生长性能及日粮蛋白利用影响研究，探讨高邮鸭育雏阶段能量、蛋白需要水平。选择0日龄健康、精神状况良好的高邮鸭360只，公母各半，随机分到9个处理组，每个处理4重复，每重复10只，分别饲喂由能量(11.70MJ/kg、11.90MJ/kg和12.12MJ/kg)、蛋白(18％、19％和20％)3×3因子组合的9种日粮，饲养28d，记录喂料和定期称重，28
本试验研究了日粮中添加女贞子提取物对肉仔鸡的生长性能，胴体性能的影响。选用360只1日龄体重均一，健康的AA肉鸡，随机分成对照组、5mg/kg黄霉素组、0.5％和1％女贞子组，每组6个重复，每个重复15只鸡。试验期为6周。结果表明：1)各阶段各试验组的日增重都显著高于对照组(P0.05)。在0～3周龄和0～6周龄，0.5％和1.0％女贞子组日采食量都显著高于对照组(P<0.05)。2)与对照组相比
本文研究了不同锌水平日粮对40～53周龄种公鸡精液品质及血浆、精浆某生化指标参数的影响。按照单因子6水平设计试验，日粮锌水平分别为为28.5mg/kg，58.5mg/kg，88.5mg/kg，118.5mg/kg，148.5mg/kg，178.5mg/kg，30只黎村黄种公鸡随机分为6个试验处理，每个处理5个重复，每重复1只，分别饲喂含有不同锌水平的日粮。结果：日粮中锌水平为88.5mg/kg，1