【摘 要】
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<正>一、清远茶叶历史概况清远产茶有悠久的历史,早在光绪年间,清远县志对茶叶有过详细记载,在公元十九世纪三十年代前,清远市清新县滨江山区的石潭、石坎、桃源、鱼坝、南冲
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<正>一、清远茶叶历史概况清远产茶有悠久的历史,早在光绪年间,清远县志对茶叶有过详细记载,在公元十九世纪三十年代前,清远市清新县滨江山区的石潭、石坎、桃源、鱼坝、南冲及笔架、文洞等地均已盛产茶叶,尤其是笔架茶,以其“新似龙井,旧似红茶,饮之凉沁心”的独特风味博得人们的喜爱,成为当时远销海外享有盛誉的地方名茶。六十年代以前,清远茶叶主要品种是小叶种,以石潭、鱼坝、禾云、沙河、石坎、南冲、笔架为茶叶主产
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