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高原环境对鸟类的孵化会造成很大的影响，但在高原有些鸟类却能维持正常的繁殖周期。这主要与这些鸟类胚胎的气体交换各环节发生了利于胚胎生长和存活的适应变化，其中运输和携带O2 的红细胞和血红蛋白（Hb）的适应性变化起着重要作用。本文着重针对鸟类胚胎的血液学特性，综述了鸟类胚胎正常的血液生理特性，缺氧环境的影响，以及高原适应鸟类胚胎在缺氧环境的适应性变化，认为适应高原的鸟类在高原孵化时胚胎在血液学上的特点主要表现为血液携带氧的能力较强，这包括改变血管密度，增大血液中血红蛋白含量的升高，但更主要的是增加血红蛋白的氧亲和力。