酵母细胞壁对花鲈生长、免疫、组织学的影响及其耐受性评价

来源 :第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenquanchenwen
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  本试验旨在研究面包酵母细胞壁(YCW)对花鲈(Lateolabrax japonica)生长、血液生化指标、免疫指标、肝脏、肠道组织及维氏气单胞菌攻毒后存活率的影响.分别在含有21%豆粕的基础饲料中添加0(Y0)、250(Y1)、500(Y2)、1000(Y3)、2000(Y4)、20000(Y5)mg/kg酵母细胞壁.最高剂量20000 mg/kg为最高推荐剂量2000 mg/kg的10倍,作为耐受性评价剂量组.另外,在基础饲料中添加4mg/kg黄霉素(Fla)作为负对照组,并设计一个较高水平鱼粉组(38.5%鱼粉)作为正对照组(FM).花鲈的初始体重为18.3±0.01g,每组6个重复,每个重复30尾鱼,养殖周期为72天.结果表明:Y0组花鲈生长性能显著低于FM组,但是添加1000 mg/kg或更高剂量YCW后,花鲈生长性能可达到FM组水平.1000-2000 mg/kg YCW显著提高了花鲈前、后肠粘膜褶高度.添加500 mg/kg酵母细胞壁,能够显著提高维氏气单胞菌攻毒后的免疫水平和存活率.酵母细胞壁的最高推荐剂量为2000 mg/kg,安全系数为10倍.
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