卷烟中挥发性、半挥发性香味成分的指纹图谱分析

来源 :中国烟草学会工业专业委员会2005烟草化学学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fgvhfdvh
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本文运用同时蒸馏萃取、气相色谱/质谱法,建立了卷烟挥发性、半挥发性香味成分的指纹图谱,并采用总峰数、共有峰率和相似度等几个指标对六个不同批次的卷烟进行了评价,从整体性全面表征卷烟质量化学模式特征;同时将聚类分析用于卷烟品质的模式识别,结果表明:六个批次卷烟产品的品质较为稳定.该方法为探讨卷烟质量稳定提供了一种可以同时实现整体性、模糊性且简单易行的方法模式。
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