【摘 要】
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本文旨在研究面包酵母硒制剂对肉鸡生长、抗氧化和肠道菌群的影响.将90羽8日龄艾维茵肉鸡随机分成3个组，每个组3个重复，对照组饲喂基础日粮；无机硒组饲喂的日粮含有为0.25 m
【机 构】
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四川农业大学动物医学院动物微生态工程研究中心,四川 雅安,625014
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第十一次全国学术研讨会暨第五届会员代表大会
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本文旨在研究面包酵母硒制剂对肉鸡生长、抗氧化和肠道菌群的影响.将90羽8日龄艾维茵肉鸡随机分成3个组，每个组3个重复，对照组饲喂基础日粮；无机硒组饲喂的日粮含有为0.25 mg/kg亚硒酸钠硒；有机硒组饲喂日粮含有0.25 mg/kg酵母硒，饲喂35天后，检测肉鸡的生长性能，并检测血清中的抗氧化能力和肠道菌群.结果：酵母硒组肉鸡的末期体重、日增重显高于对照组和无机硒组(P＜0.05)，料重比分别比对照组和无机硒组降低了3.06％ (P＜0.05)和2.04％(P＞0.05)；酵母硒组的总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均显著高于对照组(P＜0.05)，丙二醛(MDA)含量显著低于对照组和无机硒组(P＜0.05)；酵母硒和无机硒对肉鸡肠道菌群没有明显的影响(p＞0.05).结果表明，面包酵母硒制剂具有促进肉鸡的生长和提高饲料转化率，增强机体抗氧化能力，减少过氧化物对机体的损伤.
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