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生物柴油作为一种清洁的可再生能源，具有环境友好、安全环保、燃烧性能优异等诸多优点，但其在低温下流动性差这一点严重制约了生物柴油的广泛应用。改善生物柴油低温流动性、合成适合于生物柴油的降凝剂是当前一项紧要的任务。本文就改善生物柴油低温流动性和合成生物柴油降凝剂方面的最新进展，做了简要的综述，并为开发新型生物柴油降凝剂提供了基本研究思路和研究方法，希望对从事这方面的科研工作者有所帮助。