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该文通过对一种食药用真菌－－竹荪的子实体及发酵菌丝体多糖的分离及组份分析，证实了实体与菌丝体的多糖组成相似，但相应多糖水解后的单糖组成并不完全相同。子实体多糖由木糖、葡萄糖、半乳糖及甘露糖四种单糖组成，菌丝体多糖由葡萄糖、半乳糖及甘露糖三种单糖组成。
一种食药用真菌子实体及深层发酵菌丝体多糖分离及其组份分析
【摘 要】
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该文通过对一种食药用真菌－－竹荪的子实体及发酵菌丝体多糖的分离及组份分析，证实了实体与菌丝体的多糖组成相似，但相应多糖水解后的单糖组成并不完全相同。子实体多糖由木糖、葡
【机 构】
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科学院大连化物所
【出 处】
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第七届全国生物化工学术会议
【发表日期】
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1996年期
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