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对4个枇杷品种的种子退化及胚败育情况进行了调查。结果表明,‘解放钟’、‘大五星’、‘龙泉1号’和‘龙泉5号’4个枇杷品种平均每个果实中仅有2~4粒种子最终能发育成熟,多达6~8粒种子高度退化。轻度退化种子胚败育率在21.7%~51.4%,中度退化种子的胚败育率为34.4%~65.4%,而高度退化种子的胚完全败育。褐化和发育不良是影响枇杷高度败育胚胚培养的主要因素,培养中添加2.0g/L的活性炭可明显减轻败育胚的褐变。