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本文探讨了公共厨房空调及通风系统的形式、设计流程及方法，包括公共厨房送、排风量的确定；送、排风口的布置方法，厨房空调系统的计算，以及设计工程中的注意事项。
公共厨房空调及通风系统设计
【摘 要】
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本文探讨了公共厨房空调及通风系统的形式、设计流程及方法，包括公共厨房送、排风量的确定；送、排风口的布置方法，厨房空调系统的计算，以及设计工程中的注意事项。
【机 构】
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中南建筑设计院
【出 处】
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2011湖北暖通空调制冷及热能动力学术年会
【发表日期】
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2011年期
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