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茶叶入馔，古已有之，茶食在漫长的发展过程中，内涵日趋丰富，并形成了许多种类繁多、风格各异的茶食，创造出了独具特色的搭配艺术。又因其独特的养生保健、社会和经济价值而受到人们的青睐，发展前景广阔。
中国茶食--关于福鼎白茶产业发展战略规划
【摘 要】
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茶叶入馔，古已有之，茶食在漫长的发展过程中，内涵日趋丰富，并形成了许多种类繁多、风格各异的茶食，创造出了独具特色的搭配艺术。又因其独特的养生保健、社会和经济价值而受到
【机 构】
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福建农林大学,福建福州350000
【出 处】
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第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛
【发表日期】
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2008年期
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