【摘 要】
：
农产品和食品安全直接危及公众健康，造成巨大经济损失，引发国际贸易争端，影响政府公信力。现今食品中的农药残留最大容许残留量标准限量日趋严格，残留检测技术、检测仪器、目标范
【出 处】
：
农产品质量安全与现代农业发展专家论坛
论文部分内容阅读
农产品和食品安全直接危及公众健康，造成巨大经济损失，引发国际贸易争端，影响政府公信力。现今食品中的农药残留最大容许残留量标准限量日趋严格，残留检测技术、检测仪器、目标范围等发生了很大变化，与此同时也认识到食品安全“零风险”是不存在的，毒性是相对的，毒性和剂量密切相关，因此对食品安全问题同样要用科学进行分析，进行科学的风险评估，暴露评估是风险评估的一部分，包括暴露频率、持续时间、强度、来源和暴露途径等因素，以及人体对化学物的安全剂量等。再将暴露量与ADI值和ARfD值进行对比，确定风险评估结果。同时还要掌握污染源，建立以预防为主的管理机制，逐步建立食品安全的预警机制，加强风险信息分析和评估，加强应急处理能力。要从源头上重视食品安全的保障措施，防重于治。
其他文献
今日投资财经资讯有限公司2005年9月进行了本年度第四次(总第17期)基金经理调查,本期调查的起始日为9月7日,截止日为9月15日。此次调查,我们共对国内基金管理公司、证券及保
研究了离子氮化对超高强度不锈钢CF170试件显微组织和力学性能的影响.金相和力学性能分析的结果表明:未渗氮试件金相组织中只有少量残余奥氏体存在,渗氮处理后金相组织中有大
目的 通过对丽水市传统村落情况与白蚁危害调查,分析传统村落内白蚁危害的形成原因,并提出白蚁防治策略.方法 实地调查传统村落核心保护区的古建筑和历史建筑危害情况.结果
[例1]故障现象 手机和台机不能互相呼叫。 分析与检修 有关SN-738/739型远程无线电话机的电原理图请参见1993年《电子世界》第10期和第11期。经询问机主,该机故障是由于雷击
欧洲对ＶＳＡＴ网放宽管理ＭａｒｔｙｎＷａｒｗｉｃｋ１９９０年欧共体卫星绿皮书中有关卫星通信放宽管理的规定已开始收到成效。ＶＳＡＴ技术不仅将在西欧，而且还将在帮助开发东方潜在的巨大电信和数据通信市场方面发挥重要作用
根据试验结果,以回火温度和保温时间为输入、硬度为输出建立了耐磨合金铸铁的人工神经网络模型.结果表明,经训练后的模型同实测结果吻合度较好,对实际生产有较强的指导意义.
采用微合金化与热处理相结合的方法制备了HSM-SS模具钢,研究了奥氏体化温度和回火温度对HSM-SS模具钢显微组织和力学性能的影响,并与传统热作模具钢进行了对比分析.结果表明,
对含铜HSLA钢进行了不同回火温度的热处理试验,并借助OM、SEM、硬度检测、拉伸试验、冲击试验等手段研究了回火温度对含铜HSLA钢组织和力学性能的影响.结果表明:随着回火温度
目的 研究0.1％氟啶脲白蚁饵剂在野外条件下对栖北散白蚁的防治效果.方法 在白蚁危害区域安装监测装置,并定期检查维护,对引诱到的白蚁投放0.1％氟啶脲白蚁饵剂进行灭杀.结果 对
目的 了解除虫菊素、茶多酚和茶皂素3种植物源农药复配剂对台湾乳白蚁的毒力效果和最优复配比.方法 以除虫菊素、茶多酚、茶皂素浓度为正交实验设计因子,以白蚁死亡率为目标