饲料中添加肽聚糖对刺参生长、免疫及抗病力的影响

来源 :中国水产学会海参学术研究与产业发展论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:michael2000
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  以初始体重为(4.931±0.005)g的刺参为研究对象,在循环水系统中进行8周的养殖实验,研究在基础饲料中分别添加0mg/kg、 200mg/kg和500mg/kg的肽聚糖对刺参生长、免疫及抗病力的影响,并寻找刺参对肽聚糖使用较敏感的免疫指标.实验结果表明,随着饲料中肽聚糖含量的升高,刺参的特定生长率呈上升趋势,但各处理之间无显著差异(P>0.05);饲料中添加肽聚糖显著提高了刺参体腔细胞的吞噬活性(P<0.05),对其呼吸爆发活力的影响不显著(P>0.05).饲料中添加200mg/kg的肽聚糖可以显著提高刺参体腔细胞的酚氧化酶活性(P<0.05),而500mg/kg添加组与对照组无显著差异(P>0.05);随着饲料中肽聚糖添加量的升高,刺参体腔细胞内酸性磷酸酶活性呈下降趋势,500mg/kg肽聚糖添加组显著低于对照组和200mg/kg的添加组(P<0.05);攻毒实验表明,饲料中添加肽聚糖可以提高刺参对灿烂弧菌(Vibrio splendidus)的抵抗能力,200mg/kg的肽聚糖添加组显著降低了灿烂弧菌(V.splendidus)对刺参的致病死亡率(P<0.05).
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