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蜂蜜是一种转化糖,即葡萄糖和果糖的混合物,并含有少量蔗糖、花粉、脂肪类化合物、有机酸、蛋白质及微量的无机盐和维生素.老年保健蜂蜜是在蜂蜜中添加3﹪左右木寡糖及中草药水提物.本文就老年保健蜂蜜中木寡糖的测定方法进行了研究。
老年保健蜂蜜中木寡糖的测定方法研究
【摘 要】
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蜂蜜是一种转化糖,即葡萄糖和果糖的混合物,并含有少量蔗糖、花粉、脂肪类化合物、有机酸、蛋白质及微量的无机盐和维生素.老年保健蜂蜜是在蜂蜜中添加3﹪左右木寡糖及中草药水
【机 构】
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山东龙力生物科技有限公司
【出 处】
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全国第二届功能性生物制品生产与应用技术交流会
【发表日期】
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2006年期
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