山东省低硒和适硒地区环境和人体硒水平调查分析

• 作 者: 边建朝 云中杰 刘源 宋术亮 秦启亮 刘传蛟 翟
• 发表日期: 2008年期
• 关键词: 土壤 粮食 指甲 硒 分析

目的:对位于山东省东部和中部的高密市和淄川区农村乡镇内外环境的硒含量进行检测分析,以了解不同地区外环境硒水平状况及对人体内硒含量的影响。方法:在高密市的李家营镇和淄川区的寨里镇和龙泉镇采集土壤、当地自产粮食小麦和玉米,同时采集居住于当地居民的指甲,检测硒含量。结果:高密市李家营乡土壤硒(0.054±0.019mg/kg)、粮食硒(小麦0.022±0.013 mg/kg、玉米0.018±0.007 mg/ kg)含量较低,同时当地居民指甲硒(0.365±0.108 mg/kg)含量也低下,外环境和人体内环境处于低硒地区水平;而淄川区寨里镇、龙泉镇土壤硒(0.425±0.080mg/kg、0.487±0.153mg/kg)、粮食硒(小麦0.130±0.043 mg/kg、0.112±0.030 mg/kg;玉米0.098±0.026mg/kg、0.097±0.029 mg/kg)等外环境硒含量较高;与外环境硒水平相一致,居民指甲中硒(0.751±0.134 mg/kg、0.735±0.145mg/kg)含量也较高,处于适硒地区水平。淄川区寨里镇、龙泉镇与高密市李家营镇土壤、粮食和指甲硒含量多组间方差分析有显著性差异(P<0.01);组间比较均显著高于高密市李家营乡(P<0.01)。结论:高密市李家营乡外环境处于低硒地区水平;淄川区龙泉和寨里镇外环境则处于适硒地区水平,上述低硒地区和适硒地区人体内环境硒水平与环境硒水平相一致。